1.蘿蔔糕切成小塊，稍微煎至金黃。
2.乾香菇泡水切片備用。
3.蔥、娃娃菜洗淨切小段備用。
4.鮮蝦洗淨身體去長鬚、沙腸備用。
5.湯鍋先放人些許的油，炒香香菇、蔥白，然後倒入高湯、煮滾後放入娃娃菜、蘿蔔糕
6.煮滾後放入鮮蝦、蔥綠。
7.再度煮滾至蝦子變色，調整鹹度、胡椒粉、油蔥酥灑上去，滴上香油，就是一碗好吃的鮮蝦蘿蔔糕湯。