01.將水和寒天粉一起煮滾。
02. 加入砂糖煮至103度。
03.關火、加入水飴和藍莓濃縮糖漿，拌勻後倒入模型內。
04.將食用色素滴幾滴進糖漿內，並用小竹籤勾畫出紋路。
05.放置常溫乾燥約4至5日即可食用。