01.將常溫奶油與糖打軟打勻，分次加入蛋黃和過篩好的高低筋麵粉拌勻。
02. 將金萱茶粉和熱水拌勻，加入奶油麵糰內打勻最後添加橙酒提味。
03. 壓入正方形模子內，冷凍後稍硬之後切1cm左右大小。
04. 上下火130度烤約13分鐘，稍微上色即可出爐。